对大多数人来说,每天都会喝一杯美味的英式早餐茶。但研究表明,有种茶,喝一杯可能会使你患某些癌症的风险增加三倍。几项研究关注了各种癌症与马黛茶(yerba maté tea)之间的风险。这是一种草药茶,由巴拉圭冬青的叶子和嫩枝制成。叶子通常先在火上晒干,然后再浸入..
对大多数人来说,每天都会喝一杯美味的英式早餐茶。但研究表明,有种茶,喝一杯可能会使你患某些癌症的风险增加三倍。几项研究关注了各种癌症与马黛茶(yerba maté tea)之间的风险。
这是一种草药茶,由巴拉圭冬青的叶子和嫩枝制成。
叶子通常先在火上晒干,然后再浸入热水中制成饮料。
此前,它被誉为一系列健康益处,包括增强免疫系统。
然而,大量研究表明,过量饮用这种饮料会增加患癌症的风险。
发表在《癌症流行病学生物标志物与预防》杂志上的一项研究表明,这种茶可能会增加一个人患肺癌和消化道癌的风险,如食管癌、胃癌、肠癌、胰腺癌和肝癌。
专家们认为,这是因为其中茶叶里含有一种叫做多环芳烃(PAHs)的致癌物质。
多环芳烃也存在于烤肉和烟草烟雾等产品中。
专家们说:“在一些南美国家,饮用马黛茶(一种注入了巴拉圭冬青的草药)非常常见,并且与食管癌风险增加有关。
“这种增加的风险可能是由于喝了非常热的马黛茶,或马黛茶的潜在致癌污染物,如多环芳烃。”
在对这项研究的进一步回顾中,专家们发现它可能会使你患食管癌的风险增加三倍。
食道癌的诊断次数约为9200次,是英国每年7900人死亡的原因。
医生们之前已经研究过人们喝茶的方式以及与食管癌的关系。
热损伤
2019年发表的一项研究发现,喝热茶的人有“热损伤”的风险。
研究人员发现,“受教育程度或财富分数较低”的人在更高的温度下喝茶,而那些喝大量茶的人会在65摄氏度或更高的温度下喝茶。
英国癌症研究所的高级健康信息经理尼古拉·史密斯在接受《太阳报》采访时说:“没有足够的证据确定饮用非常热的马黛茶是否会导致癌症,尽管一些研究已经发现两者之间存在关联。
“在英国,大多数热饮通常是在较低的温度下饮用,如果在饮用前让茶或咖啡冷却一点,或者添加牛奶,就没有必要担心。”
“如果你想降低患癌症的风险,你能做的最好的事情就是保持健康均衡的饮食。”。
“这是一种富含纤维、水果和蔬菜、低加工肉类和红肉、高热量食品和饮料的饮食。”
2019年的研究表明,热饮及其温度存在风险,但与耶尔巴也有其他联系。
另一项研究将喝马黛茶与吸烟100支一样危险。
然而,他们确实表示,虽然收集了这些数据,但由于茶和香烟的消费方式不同,人们应该谨慎行事。
他们补充道:“建议对模拟现实生活中饮用马黛茶情况下的转移率进行进一步仔细研究。”。
他们说,他们之所以这样做,是因为这种茶是在巴西南部制作的。
他们说,在世界的这一地区,茶叶是用葫芦食用的,葫芦中含有大约200毫升的液体,其中三分之二的茶叶中都含有马黛茶。
他们说,以传统方式饮用苯并[a]芘会使消费者接触到与五包香烟中相同数量的苯并[a]芘。
在大多数地方,这种产品已经被磨成了茶包,主要零售商销售的是掺有马黛茶的埃塔茶。
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